LANTARENVENSTER

LANTARENVENSTER
geen voorstellingsafbeelding

Film

ANTS ON A SHRIMP

Maurice Dekkers
  • NL
  • 2016
  • 88'
  • Nederlands, Engels, Japans gespr.
  • Nederlands ond.
  • 6E WEEK Deze voorstelling is verlopen

    Japan, januari 2015: één van de beste restaurants ter wereld, het in Kopenhagen gevestigde NOMA met zijn beroemde en charismatische chef-kok René Redzepi, verhuist voor de periode van vijf weken naar Tokio voor een uniek culinair experiment.

    NOMA staat bekend om zijn dogmatische aanpak van koken met natuurlijke ingrediënten uit de omgeving van het restaurant.

    Is Redzepi in staat om binnen een korte periode met voor hem nog onbekende Japanse ingrediënten een veertiengangen menu te creëren dat World’s Best Restaurant-waardig is?

    Ants on a Shrimp is een unieke en spannende fooddocumentaire over één van de, volgens Time Magazine, meest invloedrijke mensen ter wereld, die samen met zijn team het grootste culinaire experiment uit zijn leven aangaat.

    ★★★★ Het Parool
    "Enerverende race tegen de klok"

    ★★★ de Filmkrant
    "een amusante, spannende registratie van een krankzinnige kookonderneming"

    Deze voorstelling hoort bij:

    Docs Docs

    Docs

    Evenals:

    • Lo and Behold
    • Weiner
    • De Matthäus missie
    Toon alle 75 voorstellingen

    Vandaag

    • Geen voorstellingen

    Nieuws

    THE BEST OF IDFA ON TOUR

    Voorverkoop gestart! En nog veel meer IDFA-documentaires in LantarenVenster. Lees meer

    NIEUW SEIZOEN EXHIBITION ON SCREEN

    Gerenommeerde tentoonstellingen van galeries en musea over de hele wereld in de bioscoop. Lees meer

    Volg ons

    NIEUWSBRIEF? JA!