Eatrip
Wat betekent het eigenlijk om te eten? Dat ziet u door de ogen van een visboer, een zanger, een beroemd acteur (Tadanobu Asano), een jonge moeder in Okinawa die alleen uit eigen tuin of bos eet, en een boeddhistische monnik.
Deze smakelijke documentaire is een reis door Japan en laat zien hoe het leven rijker kan worden door het dagelijkse ritueel van eten. Een traditionele theeceremonie, een bezoek aan een beroemde vismarkt in Tokyo en het samen eten geven allemaal aan hoe belangrijk eten in ons leven is.
Nomura Yuri studeerde voor kok in Engeland en ontwikkelde na haar terugkeer naar Japan menu’s voor cafés en cateraars. Daarnaast schrijft ze voor culinaire bladen en verscheen op radio en televisie. Eatrip is haar regiedebuut en is een eerbetoon aan haar moeder die haar grootste bron van inspiratie is en haar onvervangbare herinneringen aan eten heeft gegeven.
https://youtu.be/Mtnj3wI7MdQ
Kies tijdstip
- filmspecial
Wat betekent het eigenlijk om te eten? Dat ziet u door de ogen van een visboer, een zanger, een beroemd acteur (Tadanobu Asano), een jonge moeder in Okinawa die alleen uit eigen tuin of bos eet, en een boeddhistische monnik.
Deze smakelijke documentaire is een reis door Japan en laat zien hoe het leven rijker kan worden door het dagelijkse ritueel van eten. Een traditionele theeceremonie, een bezoek aan een beroemde vismarkt in Tokyo en het samen eten geven allemaal aan hoe belangrijk eten in ons leven is.
Nomura Yuri studeerde voor kok in Engeland en ontwikkelde na haar terugkeer naar Japan menu’s voor cafés en cateraars. Daarnaast schrijft ze voor culinaire bladen en verscheen op radio en televisie. Eatrip is haar regiedebuut en is een eerbetoon aan haar moeder die haar grootste bron van inspiratie is en haar onvervangbare herinneringen aan eten heeft gegeven.
https://youtu.be/Mtnj3wI7MdQ
