Japanese Fermentation & Mini Lunch Experience
Ontdek de basis van Japanse fermentatie en ervaar authentieke, huiselijke Japanse kookkunst. Verken de basisprincipes van koji, ontdek de rijke diepte van umami en proef authentieke miso en sojasaus. Je maakt je eigen gefermenteerde dressing die je thuis bij jouw maaltijden kan gebruiken.
Beleef samen een bewuste, hartverwarmende Japanse maaltijd. Onigiri die met zorg bereid zijn, vullen je hart met warmte. Nadat je je eigen heerlijke onigiri hebt gemaakt, genieten we samen van een mini-lunch. We kijken ernaar uit je te verwelkomen in onze workshop en samen een troostend en voedzaam moment te beleven!
- Miso- & Shoyu-proeverij & Koji-basisprincipes
- Onigiri maken
- Maak je eigen dressing en neem hem mee naar huis
- Japanse mini-lunch (100% vegetarisch 🌱)
Discover the base of Japanese Fermentation and experience authentic home-style Japanese cooking. Explore the basics of koji, discover the rich depth of umami, and taste authentic miso and shoyu. You’ll create your own fermented dressing to enjoy in your daily meals at home.
Experience a mindful, heartwarming Japanese table together. Onigiri made with care, fill your heart with warmth. After crafting your own delicious onigiri, we’ll enjoy a vegetarian mini lunch together. We look forward to welcoming you to our workshop and spending a comforting, nourishing moment together!
- Miso & Shoyu Tasting & Koji Basics
- Hands-on Onigiri Making
- Make & Take Your Own Dressing
- Japanese Mini Lunch (100% Vegetarian 🌱)
- 11:00
Kies tijdstip
- filmspecial
Ontdek de basis van Japanse fermentatie en ervaar authentieke, huiselijke Japanse kookkunst. Verken de basisprincipes van koji, ontdek de rijke diepte van umami en proef authentieke miso en sojasaus. Je maakt je eigen gefermenteerde dressing die je thuis bij jouw maaltijden kan gebruiken.
Beleef samen een bewuste, hartverwarmende Japanse maaltijd. Onigiri die met zorg bereid zijn, vullen je hart met warmte. Nadat je je eigen heerlijke onigiri hebt gemaakt, genieten we samen van een mini-lunch. We kijken ernaar uit je te verwelkomen in onze workshop en samen een troostend en voedzaam moment te beleven!
- Miso- & Shoyu-proeverij & Koji-basisprincipes
- Onigiri maken
- Maak je eigen dressing en neem hem mee naar huis
- Japanse mini-lunch (100% vegetarisch 🌱)
Discover the base of Japanese Fermentation and experience authentic home-style Japanese cooking. Explore the basics of koji, discover the rich depth of umami, and taste authentic miso and shoyu. You’ll create your own fermented dressing to enjoy in your daily meals at home.
Experience a mindful, heartwarming Japanese table together. Onigiri made with care, fill your heart with warmth. After crafting your own delicious onigiri, we’ll enjoy a vegetarian mini lunch together. We look forward to welcoming you to our workshop and spending a comforting, nourishing moment together!
- Miso & Shoyu Tasting & Koji Basics
- Hands-on Onigiri Making
- Make & Take Your Own Dressing
- Japanese Mini Lunch (100% Vegetarian 🌱)
