Mochi-AN workshop
Heb je je ooit afgevraagd hoe Japanse mochi wordt gemaakt?
Onder leiding van Izumi, oprichtster van de Den Haagse Japanse foodstudio AN., biedt deze praktische workshop een leuke kennismaking met een van de meest geliefde zoetigheden van Japan. Na een demonstratie leer je hoe je je eigen mochi kunt vormen en maak je vier handgemaakte mochi met verschillende vullingen die je mee naar huis kunt nemen in een doosje. Gaandeweg ontdek je ook iets over mochi, wagashi (Japanse zoetigheden) en de Japanse eetcultuur.
Of je nu een liefhebber bent van Japans eten, graag kookt of gewoon nieuwsgierig bent naar Japan, deze workshop is een heerlijke manier om de Japanse cultuur te ervaren.
Geen ervaring vereist.
Have you ever wondered how Japanese mochi is made?
Led by Izumi, founder of The Hague-based Japanese food studio AN., this hands-on workshop offers a fun introduction to one of Japan’s most beloved sweets. After a live demonstration, you’ll learn how to shape your own mochi, creating four handmade mochi with different fillings to take home in the box. Along the way, you’ll also discover a little about mochi, wagashi, and Japanese food culture.
Whether you’re a fan of Japanese food, enjoy cooking, or are simply curious about Japan, this workshop is a delicious way to experience Japanese culture.
No previous experience is required.
- 12:30
Kies tijdstip
- filmspecial
Heb je je ooit afgevraagd hoe Japanse mochi wordt gemaakt?
Onder leiding van Izumi, oprichtster van de Den Haagse Japanse foodstudio AN., biedt deze praktische workshop een leuke kennismaking met een van de meest geliefde zoetigheden van Japan. Na een demonstratie leer je hoe je je eigen mochi kunt vormen en maak je vier handgemaakte mochi met verschillende vullingen die je mee naar huis kunt nemen in een doosje. Gaandeweg ontdek je ook iets over mochi, wagashi (Japanse zoetigheden) en de Japanse eetcultuur.
Of je nu een liefhebber bent van Japans eten, graag kookt of gewoon nieuwsgierig bent naar Japan, deze workshop is een heerlijke manier om de Japanse cultuur te ervaren.
Geen ervaring vereist.
Have you ever wondered how Japanese mochi is made?
Led by Izumi, founder of The Hague-based Japanese food studio AN., this hands-on workshop offers a fun introduction to one of Japan’s most beloved sweets. After a live demonstration, you’ll learn how to shape your own mochi, creating four handmade mochi with different fillings to take home in the box. Along the way, you’ll also discover a little about mochi, wagashi, and Japanese food culture.
Whether you’re a fan of Japanese food, enjoy cooking, or are simply curious about Japan, this workshop is a delicious way to experience Japanese culture.
No previous experience is required.
